鱿鱼作为一种低脂肪、高蛋白的海产品，深受广大食客的喜爱。其肉质鲜嫩，营养丰富，是家庭餐桌上的常见美食。今天，就为大家分享一道家常爆炒鱿鱼的做法，简单易学，让你轻松在家享受海洋的馈赠。1. 准备食材首先，我们需要准备以下食材：新鲜鱿鱼、大葱、生姜、大蒜、辣椒、食盐、白糖、生抽、料酒、淀粉、食用油等。新
小米粥是很多人爱吃的一种粥类，小米粥营养丰富，色泽金黄，也最为人熟知的是它的养胃效果很好，有很多人喜欢在晚上熬小米粥来吃，那么小米粥有什么营养价值？那么晚餐吃小米粥对睡眠好吗?小米粥有什么营养价值小米也叫粟米，是北方地区的主粮之一，因其去壳后颗粒很小，故称为小米。小米虽小，但其营养价值却很高，它含有
今天要教大家做的这道美食竟然和家喻户晓的杭州传统小吃撞了脸看上去就像大家都知道的葱包烩儿传统菜新改良今天教大家做一点不一样的创意改良美味~黄鱼葱包烩儿材料准备春饼 小葱 油条 黄鱼制作步骤1、将油条切成均等四段后竖切开把小黄鱼肉包进葱包烩儿所以今天的油条还要经过不一样的处理哦黄鱼的肉里面有点水份露出
不论什么时候，再也没有什么比来一份暖心暖胃的粥来的合适了，可是怎么做出营养好消化，老少皆宜的粥品呢，今天介绍的这一种粥你可以试试，好喝又营养丰富多样，操作也特别简单。制作步骤：1.西红柿2个切成小块，锅中少量热油，倒入西红翻炒一下（不喜欢西红柿皮的可以去掉皮再炒）；2.小火直到西红柿软烂出汁，加入半
香椿被称为"树上蔬菜"，具有清热解毒，健脾开胃，美容养颜的功效。其含有的维生素E和雌性激素等物质有抵抗衰老和滋阴补阳的作用，介绍几种美味易上手的香椿做法。香椿鱼儿原料：小麦面粉1汤勺，香椿1把，鸡蛋1个，花椒粉1小勺，食盐1小勺，植物油适量。制作方法1.将香椿用开水氽烫，氽烫好的香椿捞出沥干水份2.
爱吃花卷不会拧？教你一招，简单又快速，不会拧花快来学在这个繁忙的都市生活中，美食成为了我们对抗疲惫的一剂良药。而其中，面点类食物更是受到了广泛的喜爱。对于很多人来说，爱吃花卷可是个不争的事实，但是在制作的过程中，却可能遇到一个普遍的问题——不会拧花。别担心，今天我就来分享一招，简单又快速，让你轻松
有次带孩子去参加聚会，在饭店吃的，上了一盘小黄鱼，小家伙超级爱吃，后来只要有空就自己在家给他做，其实想吃小黄鱼不用出去买，自己在家就能做出非常好吃的小黄鱼，看我炸的这些小黄鱼，个个酥到掉渣，咬一口又酥又脆，实在是太好吃了，大人小孩都喜欢。炸小黄鱼的时候，为了炸的不掉皮，不会碎，很多人都喜欢把鱼的表面
杂面条有两种做法，一种是和面时把小麦面和各种粗粮面掺在一起，因粗粮面松散不易成团儿，掺些小麦面，就会增加面条的粘性和韧性；另一种是把小麦面和各种粗粮面分开和，揉好后，把粗粮面团裹在小麦面团里，用擀面杖擀开，一是为了好看，二是为了好擀。杂面条有一股特殊的香味，但它非常不好擀，如果不是擀面技术高超之人，
从入秋开始，我就会每天都给孩子熬粥，或者汤水，为了防止孩子上火感冒，今天熬的这款粥，有健脾养胃，常常给孩子喝对脾胃有好处，孩子不生病，是所有妈妈操心的事，入秋了，不要让孩子积食，上火，把脾胃养起来。准备材料：红枣几颗，苹果（小的两个，大的一个）红糖一块 小米适量具体步骤：1、将所有食材洗净，苹果切块
小龙虾的美味无需多言，连年霸占夜市摊的头牌，说明了它无与伦比的魅力。说起好吃的小龙虾，很多人第一反应都是湖北的潜江，和江苏的盱胎。确实如此，这两个地方不但是小龙虾的养殖产地，还是专门培训烹饪小龙虾美食的地方。在吃小龙虾这一方面，潜龙和盱胎的确非常厉害。然而还有一个地方也很厉害，那就是湖南的长沙，这里
说起这种小石斑鱼，之前总是在市场见过，却一直没有买来尝试过，今天也终于买来一试，配合潮汕人的特殊烹饪方法，吃过一次便已种草。潮汕的菜脯相信大家都不陌生，那便是被誉为潮汕三宝中之一，常用来做杂配，配粥或用作佐料，在潮菜中经常使用到。今天要来介绍的这道海鱼，便是用到潮汕菜脯当做辅料，当海鱼的鲜跟菜脯味道
栗子栗子是栗树的核果，栗有板栗、锥栗及茅栗等品种，日常所称的栗，一般指板栗。板栗产区很广，东北．华北、华东、华南等地区均有出产。南方所产颗粒太，壳厚，肉质带硬性；北方所产颗粒小，壳薄，肉质糯性。糖炒板栗以北京房山县所产的良乡栗子为最佳。栗子炒制品糖炒粟子原料选用肉质细密、水分较少的小粟子1 00公斤
一、准备原料猕猴桃与白糖。二、工具纸箱、土坛子、过滤纱布、盆、小塑料管等。三、步骤1、将猕猴桃晾干水汽，放入纸箱内催熟，一般熟桃有60%以上的出酒率，口感较好，而生桃做的酒比较酸，只有40-50%左右的出酒率。2、将猕猴桃剥去毛，放在土坛子内自然发酵，发酵的时候不可加酒、加水，也不用不放任何发酵药。
家有一小宝宝，今年3岁，看着人小，食量蛮大，而且对食物有点挑剔，一样的早餐超过3次就不爱吃了。现在只能每天不重样的来做，真是苦了妈妈呀！孩子从小就吃家里做的食物，嘴巴比较刁，难伺候呢！虽然孩子小，但是早餐不能马虎，不能将就的，要做的营养均衡，不单一，大家可以跟我学这7天不重样的，做法挺简单的！星期一
湖南人杰地灵，让人称道的美食更是数不胜数。像红烧肉、臭豆腐、剁椒鱼头等等，但凡吃过的朋友，一定都印象深刻。就拿剁椒鱼头来说吧，地道的湖南剁辣椒，搭配鲜美白嫩的雄鱼鱼头，用锅一蒸，光想象这幅画面，就让我开始吞口水了。对于湖南菜而言，地道的剁辣椒绝对称得上“灵魂伴侣”。无论是做菜，还是做调料佐料，配粥配
朋友们，投资有风险啊，我一同学，刚开的龙虾店，刚半年的时间由于经营不善，就倒闭啦，因为我和他关系很铁，所以他把这个6万买来的蒜蓉小龙虾的秘制做法，分享给了我，我照着做了做，果然味道很好，很适合在家庭制作。今天呢，我就再把它免费分享给大家，大家一定要仔细的学习收藏好，要不然太可惜了，接下来直接大家上干
在我们这里，端午节除了包粽子吃，还用艾叶放到门旁边辟邪，有些地方各地还有划龙舟的习惯。还有新媳妇送端午的习俗，亲朋好友都会送粽子，跟大烧饼，老百姓到了端午节这一天，几乎家家都包粽子买粽子，妈妈今年84岁了，也算是包粽子的老手了，今天我就把妈妈教给我的经验，毫不保留地教给大家。想吃粽子不会包，80岁妈
7天后将迎来中秋节，这个中秋和国庆刚好同一天，举国同庆，家人团聚的日子怎么少得了好菜呢？今天就来给大家分享我家今年做得比较多的一道宴客菜：泡椒兔。“食在四川，味在自贡”，特别是自贡盐帮菜，我个人非常喜欢。尤其是自贡的兔子，哎呀，做得真的很不错。特别是子姜鲜锅兔，味道真的很霸道，香味浓厚，鲜辣刺激的特
最近发现网上好多人都在做凉皮，朋友圈也竟是晒自己做的凉皮的，有朋友私聊问我，为啥大家都在做凉皮呀？我也丈二和尚摸不着头脑呀！也许是非常时期假期太长了，大家都闲得难受了吧！用作凉皮来打发打发时间？不过做洗面的方法做的凉皮，真的挺麻烦又费时间的，需要洗面，需要沉淀静置，等吃上凉皮至少要一天的时间，绝对适
油条配豆浆，是很多人常会选择的早餐，香酥脆的油条加上一杯热乎乎的豆浆，一天的美好生活从此开始，可能多数人会选择在早餐店买油条，但实际上这卫生方面还是需要注意的，与其在外面买，还担心各种问题，不如亲手在家做，干净卫生，家人吃着也会更加放心，炸油条的方法相对比较简单，和面的时候需要非常注意，小苏打可以起
用料章鱼足 750克芥辣 1条生姜 1块生抽 1碟大葱 1段料酒 2汤匙冰块 1盆柠檬片 3片做法步骤1、章鱼足切片2、切好的章鱼足片下开水焯一下，时间不要太长，水开下锅加少许料酒，去腥，用勺子翻动两下即可。3、焯制的过程中，你可以切柠檬片，小米辣，香菜备用。4、备菜切好，章鱼足也可以捞出来了，然后
忘不了的快手家常菜，从小到大都爱吃，营养好味道香，操作简单。冬天的气候又冷又干，很多的蔬菜都不能自然生长了，但我今天要与大家分享的就是为数不多的，能在冬天自然生长的蔬菜——茨菇。其实冬天茨菇露在地面上的茎叶部分都枯死了，但它的根部，也就是我们吃的这个类似圆球状的部分是埋在土中过冬的。小时候在家，一些
一般情况下医生很少用崩大碗，因为它在所有的中草药里副作用比较大。私自服用崩大碗可导致白细胞和血小板减少，女性月经紊乱或男性精子减少等。崩大碗又名崩口碗、雷公根、老公根、积雪草，性味苦、辛、寒。归肝、脾、肾经。崩大碗主要功能清热解暑，利湿消肿。主治用于感冒发热、湿热黄疸、中暑、腹泻、砂淋、血淋、痈疮肿
对于大部分吃货而言，饭后甜点是非常有诱惑力的，很多朋友看到甜点就会心动不已，管它三七二十一，先吃了再说！小钰也超爱吃面包甜点，虽然家里并没有烤箱，但是做蛋糕还是小菜一碟~因为我发现了一个厨房神器——电！饭！煲！它简直无所不能！用它来煲粥、焖面、烩饭、熬汤、煲糖水、焖鸡、炖菜、做蛋糕，简直就没有它做不
最近因为疫情的原因，整天宅在家里了，刚开始玩会手机还有点新鲜劲，后来手机都玩腻了，只好找些事情做。于是我又开始了我的烹饪之旅，宅在家里给小朋友做美食，也是一件幸福的事情，每次看到她们吃得那么香，我心里美滋滋的！今年过年，家里可是囤了不少食材，这正好给了我大展拳脚的机会，为了防止浪费，这些食材可得充分
土豆是一种非常受欢迎的食材，价格便宜，营养丰富，口感特别好，做法也特别多。作为资深土豆控的我，感觉土豆无论怎么做都很好吃，今天分享一道我特别喜欢吃的北方特色做法——蒸土豆丝，它在不同的地方有不同的名字，比如蒸土豆丝，洋芋擦擦，土豆擦擦，拨烂子，拿糕，苦累，等等。曾经蒸土豆丝是农村的一道主食，当菜又当
现在已经正式步入冬季了，北方大部分地区都开始供暖了，好多这个时候出生的宝宝也开始出现了湿疹，很多人觉的湿疹不应该在这个季节出现，为什么不应该出现在这个季节呢，大家是不是觉得“湿疹”有湿就应该出现在湿气比较重的夏季，其实大家都误会了，很多人就认为湿疹是由于皮肤太湿造成的，要保持皮肤干燥，其实恰恰相反，
1、山椒蒸千岛湖鲫鱼原材料：主料：千岛湖鲫鱼600克，蛤蜊250克辅料：姜末15克，蒜末15克，野山椒20克，香菜段15克，小米辣圈和青椒碎各15克，干花椒5克，生抽30克，青蒜末20克，花雕酒35克，花椒油15克，鸡精15克，蒸鱼豉油25克，精盐10克，香醋15克，白糖15克【制作方法】将蒜泥姜末
腌一腌，刷一刷，烤一烤，快速打造一份紧致鲜嫩的蒜香椒盐排骨。烤出的排骨焦香多汁，鲜咸味足，一口就能嗦掉骨棒上的肉肉，金蒜开胃的香气被排骨吃进每一丝肉缝，吃它真的要靠抢呀~用料肋排 500g生抽 20g蚝油 5g蜂蜜 10g椒盐 10g大蒜 3瓣食用油 20g白芝麻 少许做法步骤1、排骨放入冷水中浸泡
他们说，灌香肠不外传的独家秘方，你知道是什么吗？听说，只要掌握了这个秘方，想吃就能自己做了！是啊，谁不想知道这个秘密呢？这个秘方，听说是这样的：10斤肉，半斤白糖，3两酒，1两鸡精，2两盐，3两酱油，1两姜，还有一包五香粉。看起来简单，但是其中究竟隐藏了什么样的秘密呢？肉的选择是关键，10斤的肉得是
